Água desmineralizada tem validade? Saiba como armazenar corretamente
- José Gabriel - PistãoWEB
- há 19 horas
- 6 min de leitura
Você produz ou compra água desmineralizada e deixa alguns galões guardados para utilizar depois. Nesse momento surge uma dúvida bastante comum: água desmineralizada tem validade?
A resposta não pode ser resumida simplesmente em um número de dias ou meses.
A água desmineralizada não “vence” da mesma forma que um alimento. O que pode acontecer é ela perder gradualmente o nível de pureza que possuía quando foi produzida, principalmente se for armazenada de maneira inadequada.
Contato com o ar, recipientes contaminados, poeira e até o próprio material da embalagem podem alterar suas características.
Por isso, quando a aplicação exige água de alta pureza, tão importante quanto produzir uma boa água é saber como armazená-la.
Afinal, água desmineralizada tem validade?
Não existe um prazo de validade único para toda água desmineralizada.
A estabilidade depende de fatores como:
nível de pureza inicial;
processo utilizado para produzir a água;
recipiente de armazenamento;
tempo de exposição ao ar;
temperatura;
higiene durante o manuseio;
finalidade em que a água será utilizada.
Uma água destinada à lavagem automotiva, por exemplo, pode possuir requisitos diferentes de uma água utilizada em um processo industrial ou laboratorial.
Quando a água desmineralizada é comprada pronta e embalada, deve-se respeitar o prazo e as condições de armazenamento informados pelo fabricante.
Já quando ela é produzida no próprio local, o melhor caminho é controlar sua qualidade antes do uso.
Por que a água desmineralizada pode perder pureza?
Existe uma característica interessante da água de alta pureza: justamente por possuir pouquíssimos íons dissolvidos, ela pode sofrer alterações com facilidade depois de produzida.
A Merck Millipore, divisão da Merck especializada em tecnologias laboratoriais e sistemas de purificação de água, explica que águas de alta pureza podem incorporar contaminantes provenientes do ambiente e também do próprio recipiente durante o armazenamento.
Isso pode acontecer de algumas maneiras.
Contato com o ar
Assim que a água de alta pureza entra em contato com o ambiente, começa a absorver substâncias presentes no ar.
Um exemplo é o dióxido de carbono, ou CO₂.
Ao ser absorvido pela água, ele pode formar espécies iônicas e alterar sua condutividade.
A Thermo Fisher Scientific, empresa especializada em equipamentos e tecnologias para laboratórios, destaca que a água ultrapura começa a absorver CO₂ praticamente imediatamente após ser dispensada, provocando alteração na condutividade.
Isso mostra por que uma água recém-produzida pode apresentar características diferentes depois de permanecer aberta por algum tempo.
Contaminação pelo recipiente
O recipiente também importa.
Materiais inadequados ou recipientes que já armazenaram outros produtos podem liberar pequenas quantidades de substâncias na água.
A Merck Millipore observa que recipientes plásticos podem liberar determinados compostos e íons, enquanto recipientes de vidro também podem introduzir íons dependendo das condições de armazenamento.
Para aplicações profissionais, portanto, não faz sentido produzir água de alta pureza e depois colocá-la em qualquer galão disponível na empresa.
Contaminação durante o manuseio
Abrir constantemente o recipiente, utilizar mangueiras sujas, introduzir utensílios no galão ou deixá-lo sem tampa são práticas que aumentam o risco de contaminação.
Quanto mais manipulação existir, maior será a possibilidade de alterar a qualidade original da água.
Qual é a melhor forma de armazenar água desmineralizada?
Se for necessário armazená-la, alguns cuidados ajudam a preservar sua qualidade.
Utilize recipientes limpos e exclusivos
O ideal é reservar recipientes apenas para água desmineralizada.
Evite reutilizar embalagens que já armazenaram detergentes, produtos químicos, alimentos ou outras substâncias.
Mesmo um recipiente aparentemente limpo pode conter resíduos suficientes para alterar uma água com baixíssima concentração de sólidos dissolvidos.
Mantenha o recipiente bem fechado
Quanto menor o contato com o ambiente, melhor.
Depois de utilizar parte da água, feche novamente o recipiente e evite deixá-lo aberto sem necessidade.
Isso ajuda a reduzir a entrada de poeira, contaminantes e a exposição contínua ao ar.
Evite calor e exposição direta ao sol
Armazene os recipientes em um local protegido, limpo e sem exposição direta ao sol ou fontes intensas de calor.
Além de preservar o recipiente, isso ajuda a criar condições mais estáveis de armazenamento.
Evite contato com produtos químicos
Não deixe os galões abertos ou armazenados próximos a locais onde exista grande presença de vapores químicos.
Água de alta pureza pode incorporar substâncias presentes no ambiente.
Água desmineralizada armazenada continua com 0 ppm?
Essa é uma pergunta especialmente importante para quem utiliza um medidor de TDS.
Uma água que apresentava leitura de 0 ppm logo após a produção pode não necessariamente permanecer assim indefinidamente.
Ao entrar em contato com o ambiente, recipiente ou contaminantes, sua concentração de íons pode aumentar.
Também é importante lembrar que uma leitura de 0 ppm significa que o equipamento não detectou sólidos dissolvidos acima de sua capacidade de resolução. Isso não representa ausência absoluta de qualquer substância na água.
Por isso, quando a aplicação depende de água com TDS extremamente baixo, uma boa prática é medir novamente antes de utilizar uma água que ficou armazenada por um período maior.
Quanto tempo posso guardar água desmineralizada?
Não existe um prazo universal que possa ser aplicado a qualquer situação.
Para aplicações altamente sensíveis, produzir a água o mais próximo possível do momento de utilização é a alternativa mais segura.
Em ambientes laboratoriais, por exemplo, a Merck Millipore recomenda que águas ultrapuras destinadas a análises muito sensíveis sejam utilizadas frescas sempre que possível, justamente para reduzir os riscos de contaminação durante o armazenamento.
Isso não significa que toda água desmineralizada guardada durante alguns dias deixou de servir.
Significa que a adequação precisa ser avaliada conforme a aplicação e o nível de pureza exigido.
Para atividades como estética automotiva, limpeza profissional ou determinados processos industriais, acompanhar o TDS antes do uso pode ser uma maneira prática de verificar se a água continua dentro do padrão desejado.
Produzir na hora ou armazenar: o que é melhor?
Sempre que a operação permitir, produzir conforme a necessidade traz uma vantagem importante: reduzir o tempo entre a produção da água e sua utilização.
Além de diminuir a necessidade de manter grandes estoques, isso proporciona maior controle sobre a qualidade.
Pense em uma estética automotiva que compra dezenas de galões e precisa encontrar espaço para armazená-los.
Ou em uma empresa de limpeza de fachadas que precisa transportar grandes quantidades de água até cada serviço.
Quando a empresa possui sua própria usina, a lógica muda.
Em vez de comprar, transportar e armazenar grandes volumes, é possível produzir a quantidade necessária de acordo com a demanda da operação.
Perguntas frequentes sobre a validade da água desmineralizada
Água desmineralizada vence?
Não existe um prazo universal de validade para toda água desmineralizada. Sua qualidade pode mudar durante o armazenamento dependendo do recipiente, exposição ao ambiente, manuseio e finalidade de uso.
Água desmineralizada pode ficar armazenada?
Pode, desde que seja armazenada de maneira adequada, em recipiente limpo, exclusivo, bem fechado e protegido de fontes de contaminação.
Água desmineralizada armazenada perde pureza?
Pode perder. O contato com o ar, o recipiente e contaminantes externos pode introduzir substâncias e íons na água, alterando características como TDS e condutividade.
Como saber se a água desmineralizada armazenada ainda está boa?
Isso depende da aplicação. Para usos que exigem baixo teor de sólidos dissolvidos, medir novamente o TDS antes de utilizar a água é uma forma prática de acompanhar sua condição.
Qual é a melhor forma de conservar água desmineralizada?
Utilize recipientes próprios e limpos, mantenha-os bem fechados, evite exposição direta ao sol e calor e reduza ao máximo o contato da água com o ambiente.
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